Цзянсу Колод Пищевые Ингредиенты Лтд.
1.Химическое название: Sodium Lactate 60%
2.Молекулярная формула : C3H5NaO3
3.Молекулярная масса: 112
4.CAS: 312+85-6 Einecs:206-231-5
5.Характер: Colorless or light yellow syrupy solution,absorp water very easily.Inodour, light smellness,light bitter and salty.It is soluble in water,ethanol,glycerin.Usually,the concentration is 57%-66%. Density:1.32-1.34g/ml
6.Употребление: It can be used as flavour,PH regulator,flavour changed agent,improvement agent of baking,anti-oxidant,emulsifier,humectant, plasticizer of dry cheese.
7.Упаковка:25kgs/plastic drum, 250kgs/ plastic drum , 1250kgs/ ibc drum
8.Хранение and Transport: Хранить его следует в сухом и проветриваемом складе, Беречь от тепла и влаги во время транспортировки, разгружается с осторожностью, чтобы избежать повреждений. Кроме того, Его необходимо хранить отдельно от ядовитых веществ.
| Item | Standard Request |
| Odour | Inherent odor |
| Color fresh | Colorless Or Yellowish |
| Form | Transparent thick liquid |
| Assay, w/% | 57-66 |
| Chroma/ Hazen ≤ | 50 |
| pH | 6.5-7.5 |
| Хлорид (as Cl),% ≤ | 0.05 |
| Heavy metal(By Pb),mg/kg ≤ | 20 |
| Свинец(Пб),mg/kg ≤ | 2 |
| Sulphate (as SO4),% ≤ | 0.002 |
| Citrate, oxalate, phosphate or tartaric acid salt | Проходит тест |
| Reducing sugar | Проходит тест |
